Chateau Cos D'Estournel Saint-Estephe 2018





Cos d’Estournel 2018 คือไวน์ที่ผสานความทรงพลังเข้ากับความประณีตอย่างมีชั้นเชิง โครงสร้างแน่นเต็มไปด้วยพลังของ Cabernet Sauvignon แต่ก็เผยความกลมกล่อมจาก Merlot ที่ช่วยเติมความเนียนละเอียด มีมิติของความเข้มข้นและความหรูหราแบบ “อุ่น ลึก และชัดเจน” กลิ่นหอมของผลไม้ดำ เครื่องเทศ และแร่ธาตุทำให้ไวน์นี้มีทั้งความเร้าใจและภูมิฐานในเวลาเดียวกัน
แม้จะมีความเข้มข้นสูง แต่ไวน์ก็แสดงความสมดุลของกรดและแทนนินได้อย่างงดงาม ให้ความรู้สึกเหมือน "ความทรงพลังที่ห่มคลุมด้วยผ้ากำมะหยี่"
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
รสสัมผัส (Palate)
สี (Colour)
กลิ่น (Aroma)
รสสัมผัส (Palate)


Château Cos d’Estournel คือหนึ่งในสุดยอดไวน์แห่งเขต Saint-Estèphe ซึ่งเปล่งประกายด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่นทั้งด้านไวน์และสถาปัตยกรรม ก่อตั้งโดย Louis-Gaspard d’Estournel ผู้หลงใหลในวัฒนธรรมตะวันออกและการค้าขายกับอินเดีย จนถึงกับเรียกชาโตว์ของตนว่า “Maharajah of Saint-Estèphe” อาคารที่ประดับด้วยซุ้มโค้งแบบโมร็อกโกและประตูไม้แกะสลักจาก Zanzibar ทำให้ Cos d'Estournel เป็นไวน์ Bordeaux ที่ไม่เหมือนใคร ทั้งรูปลักษณ์และรสนิยม
ไร่องุ่นตั้งอยู่บนเนินกรวด (gravel slope) ที่หันหน้าทางทิศใต้และใกล้กับ Château Lafite-Rothschild ซึ่งถือเป็น terroir ชั้นเยี่ยมของ Médoc โดยเฉพาะในวินเทจ 2018 ซึ่งเป็นปีที่อากาศเอื้ออำนวยอย่างยิ่ง ทำให้ผลผลิตมีความเข้มข้นและสมดุลอย่างน่าทึ่ง