บทความ

ก่อนเลือกซื้อไวน์ รู้จัก 3 สไตล์หลักไว้ก่อน — ช่วยให้เลือกขวดที่ตรงใจและเข้ากับมื้ออาหารได้ง่ายขึ้น โดยไม่ต้องจำศัพท์ยาก โดย Wine-Now

Cava – สปาร์กลิงไวน์แห่งสเปน ที่สะท้อนเอกลักษณ์เมดิเตอร์เรเนียน ไวน์ฟองละเอียดที่ถือกำเนิดในแคว้นคาตาโลเนีย ผลิตด้วยวิธีดั้งเดิมแบบเดียวกับแชมเปญ ฝังรากลึกในวัฒนธรรมสเปน รสสดชื่นและซับซ้อน เหมาะทั้งในงานเฉลิมฉลองและการดื่มคู่กับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

ไวน์แพงดีกว่าจริงไหม? แดงต้องเสิร์ฟอุณหภูมิห้อง? ฝาเกลียวคือไวน์ไม่ดี? รวม 5 ความเชื่อผิดเรื่องไวน์ที่หลายคนยังเข้าใจผิด พร้อมความจริงที่ทำให้เลือกไวน์ได้มั่นใจขึ้น

ไวน์ที่เกิดจากความร่วมมือกันของเมื่อ Robert Mondavi (โรเบิร์ต มอนดาวี) ที่เป็นเหมือนเจ้าพ่อแห่งไวน์อเมริกาและ Baron Philippe de Rothschild (บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธ ชิลด์) เจ้าของ Chateau Mouton Rothschild ผู้ปฏิวัติวงการไวน์โลก

ไวน์ไร้แอลกอฮอล์ยุคใหม่ไม่ใช่แค่น้ำองุ่น — คัด 5 แบรนด์สำหรับเทรนด์ Mindful Drinking ตั้งแต่ French Bloom ถึง Giesen 0% พร้อมวิธีผลิตและโปรไฟล์รสของแต่ละแบรนด์ โดย Wine-Now

อาหารไทยฟิวชันเปิดโครงสร้างให้รับไวน์ได้ง่ายกว่าที่คิด — คัด 4 เมนูพร้อมไวน์ที่ใช่ ตั้งแต่ยำแซลมอนถึงมัสมั่นแลมแชงค์ จับคู่จากรสเด่นและโครงสร้าง ไม่ใช่จากชื่อ โดย Wine-Now

Familia Torres ครอบครัวไวน์สเปน 150 ปี 5 รุ่น — เรื่องราวคืนที่ Mas La Plana ล้ม Château Latour ที่ปารีส 1979 จนปักหมุดสเปนบนแผนที่ไวน์โลก โดย Wine-Now

โต๊ะ omakase ต้องการไวน์ที่ขับรสไม่ใช่กลบ — รวม 10 ฉลากที่เข้ากับซูชิและซาชิมิทุกคำ ตั้งแต่สปาร์กลิง ขาวกรดสด ไปจนถึงสาเก พร้อมเหตุผลการจับคู่ โดย Wine-Now

เพื่อนทักมาว่าจะแวะในอีก 30 นาที งบในกระเป๋าไม่ถึง 1,000 บาท แต่ไม่อยากเสิร์ฟอะไรที่ดูธรรมดาเกินไป Wine-Now คัดสรร 5 ขวดในงบ 800 บาทจากผู้ผลิตที่ไว้ใจได้ ครอบคลุมทั้งไวน์แดง ไวน์ขาว และ Sparkling พร้อมคำแนะนำว่าควรเลือกขวดไหนกับสถานการณ์ไหน และ Timeline 30 นาทีเตรียมตัวก่อนเพื่อนมาถึง

หลาย ๆ ท่านอาจจะอยากให้ค่าเครื่องดื่ม On the budget บ้าง ขอบอกเลยค่ะว่า ทำได้! วันนี้เราเลยขอนำเสนอสปาร์คกลิ้งไวน์ ราคาย่อมเยาสำหรับงานแต่งงานค่ะ