Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2017
Explore
In stock
SKU
WRW2974BN
ประเทศ (Country)
Italy
ขนาดบรรจุ (bottle size)
750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type)
Red Wine
แคว้น (Wine Region)
Veneto
เขตย่อย (Sub-region)
Amarone della Valpolicella
พันธุ์องุ่น (Grape Variety)
Corvina
ปี (vintage)
2017 [**VINTAGE MAY CHANGE]
characteristics
บอดี้ (Body)
Full
Full
Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
High
High
High
แทนนิน (Tannin)
High
High
High
2017 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า
Dal Forno Amarone คือไวน์ที่ผสมผสาน “พลัง” และ “ศิลปะ” เข้าด้วยกันอย่างเหนือระดับ มันเข้มข้นถึงขั้นที่สามารถเทียบได้กับ Port Wine แต่ยังคงความสมดุล ความสด และความสง่างามไว้ได้อย่างน่าทึ่ง
โครงสร้างของไวน์แน่น แทนนินชัดแต่เนียนละเอียด รสชาติชั้นในซับซ้อนและเปิดตัวอย่างช้าๆ พร้อมฟินิชที่ยาวนานราวกับบทกวี เหมาะสำหรับผู้ที่หลงใหลในไวน์เข้มข้นสไตล์ Old World ที่มีความร่วมสมัยในจิตวิญญาณ
wine score
Profile
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Oseleta, 10% Croatina
รสสัมผัส (Palate)
เนื้อสัมผัสเต็มแน่น แทนนินละเอียดแต่ทรงพลัง รสชาติผลไม้แห้ง, ชะเอมเทศ, โกโก้ และเครื่องเทศดำ ผสานด้วยความสดของกรดธรรมชาติ ฟินิชยาวนานและเข้มข้นเหนือระดับ
สี (Colour)
สีแดงเข้มเกือบดำ (inky ruby-black) หนาแน่นและลึกล้ำ
กลิ่น (Aroma)
กลิ่นหอมของลูกเกดดำ, เชอร์รีเข้มข้น, ดาร์กช็อกโกแลต, กาแฟคั่ว, ยาสูบ และวานิลลาจากถังโอ๊กใหม่
รสสัมผัส (Palate)
เนื้อสัมผัสเต็มแน่น แทนนินละเอียดแต่ทรงพลัง รสชาติผลไม้แห้ง, ชะเอมเทศ, โกโก้ และเครื่องเทศดำ ผสานด้วยความสดของกรดธรรมชาติ ฟินิชยาวนานและเข้มข้นเหนือระดับ
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
:Barbecue
:Hard Cheese
เนื้อหาสินค้า
Dal Forno Romano คือชื่อที่เปลี่ยนความหมายของคำว่า "Amarone" ไปตลอดกาล จากไวน์พื้นเมืองของ Veneto กลายเป็นไวน์ระดับโลกที่เปี่ยมด้วยความซับซ้อนและพลัง
Romano Dal Forno ผู้ก่อตั้ง เริ่มต้นด้วยความหลงใหลในคุณภาพและแรงบันดาลใจจาก Giuseppe Quintarelli ตำนานแห่ง Valpolicella เขาได้นำเทคโนโลยีทันสมัย เช่น การควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และการใช้ถังไม้ขนาดเล็ก มาใช้ร่วมกับกระบวนการแบบดั้งเดิมอย่าง appassimento (การตากองุ่นให้แห้ง) เพื่อยกระดับ Amarone ให้กลายเป็นไวน์ที่ยิ่งใหญ่และกลมกล่อมอย่างไม่มีใครเทียบ
ไวน์วินเทจ 2017 นี้คือผลลัพธ์ของการรอคอย ความพิถีพิถัน และการเลือกใช้เฉพาะองุ่นที่ดีที่สุดเท่านั้น
แบรนด์
