Domaine Marchand -Grillot Gevrey-Chambertin 'Enjouise'
Explore
In stock
SKU
WRW6310GQ
ประเทศ (Country)
France
ขนาดบรรจุ (bottle size)
750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type)
Red Wine
แคว้น (Wine Region)
Burgundy
เขตย่อย (Sub-region)
Gevrey-Chambertin
พันธุ์องุ่น (Grape Variety)
Pinot Noir
ปี (vintage)
2018 [**VINTAGE MAY CHANGE]
characteristics
บอดี้ (Body)
Medium
Medium
Medium
แอซิดิตี้ (Acidity)
Medium
Medium
Medium
แทนนิน (Tannin)
Low
Low
Low
2018 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า
Gevrey-Chambertin 'Enjouise' แสดงออกถึง Pinot Noir สไตล์ Côte de Nuits อย่างแท้จริง — ด้วยกลิ่นของผลไม้ป่า ดอกไม้แห้ง และความลึกจากดินแร่ผสมหินปูน
เนื้อสัมผัสเนียนละเอียด แทนนินประณีต พร้อมความสดจากกรดธรรมชาติ เหมาะกับการดื่มในช่วง 5–10 ปี และพัฒนาความซับซ้อนอย่างช้า ๆ หากเก็บบ่มใน cellar
Profile
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
Pinot Noir 100%
รสสัมผัส (Palate)
สดใส กลมกล่อม มีโครงสร้างเบาแต่แน่น แทนนินเนียนละเอียด กลิ่นไม้โอ๊คบาง ๆ ช่วยเสริมความลึก
สี (Colour)
แดงทับทิมสดใส
กลิ่น (Aroma)
เชอร์รี่ป่า สตรอว์เบอร์รีแห้ง กลีบกุหลาบแห้ง เห็ดป่า และกลิ่นแร่
รสสัมผัส (Palate)
สดใส กลมกล่อม มีโครงสร้างเบาแต่แน่น แทนนินเนียนละเอียด กลิ่นไม้โอ๊คบาง ๆ ช่วยเสริมความลึก
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Lamb
เนื้อหาสินค้า
Domaine Marchand-Grillot เป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่มีรากเหง้าเก่าแก่ในเขต Côte de Nuits, Burgundy โดยมีประวัติยาวนานตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ปัจจุบันบริหารโดยรุ่นที่ 7 ของตระกูล โดยมุ่งเน้นการทำไวน์ที่เคารพ terroir และผลิตแบบธรรมชาติ
ไร่องุ่น “Enjouise” ตั้งอยู่ในหมู่บ้าน Gevrey-Chambertin หนึ่งใน appellation ที่ได้รับการยกย่องที่สุดใน Burgundy โดยไวน์จากที่นี่มีชื่อเสียงในด้าน โครงสร้าง ความลึก และพลังในสไตล์ Pinot Noir ที่ซับซ้อนแต่สง่างาม
