La Paulee de Bangkok 2025 @Grand Ballroom, Anantara Siam Bangkok Hotel (28 NOVEMBER 2025)

La Paulée de Bangkok 2025
Burgundy Wine Symposium: A Celebration of Passion and Pouring Journeys

ร่วมสัมผัสค่ำคืนสุดพิเศษกับ La Paulée de Bangkok — งานรวมพลคนรักไวน์ Burgundy ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งปีในประเทศไทย การเฉลิมฉลองครั้งนี้ถูกรังสรรค์ขึ้นเพื่อเชื่อมโยงนักสะสมไวน์ ผู้นำเข้า ผู้ผลิต และผู้ที่หลงใหลในเสน่ห์ของ Burgundy ให้ได้มาแบ่งปันความหลงใหลในไวน์ร่วมกันในบรรยากาศแสนอบอุ่นตามแบบฉบับฝรั่งเศส

ภายในงาน คุณจะได้ลิ้มลองไวน์ Burgundy จากหลากหลายแหล่งปลูกและระดับคุณภาพ พร้อมการจับคู่อาหารสุดประณีตในดินเนอร์สไตล์ยุโรปร่วมสมัย โดยผู้เข้าร่วมทุกท่านจะได้รับเชิญให้นำไวน์ขวดโปรดมาเปิดและแบ่งปันแก่กันและกัน ซึ่งถือเป็นจิตวิญญาณสำคัญของงาน La Paulée ที่สะท้อนถึงมิตรภาพ ความเอื้อเฟื้อ และความรักในไวน์อย่างแท้จริง

วันศุกร์ที่ 28 พฤศจิกายน 2025

เวลา: เริ่มตั้งแต่ 18:00 น. เป็นต้นไป

สถานที่: ห้อง Grand Ballroom, โรงแรม Anantara Siam Bangkok

เมนูพิเศษสำหรับค่ำคืนนั้น:

อาหารเรียกน้ำย่อย: ทาร์ทาร์ปลาทูน่าและแซลมอน เสิร์ฟพร้อมเฟนเนล แอปเปิ้ลเขียว ครีมฮอร์สแรดิช และน้ำสลัดขิงโชยุ

ซุป: ซุปเห็ดคาปูชิโน พร้อมโชริโซกรอบ

จานหลัก: อกเป็ดย่างเคลือบน้ำผึ้ง เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งกราแตง หัวผักกาด และซอสแครอทผสานกลิ่นกระวาน

ของหวาน: ชีสและถั่วนานาชนิด

* Bring Your Own Bottle ร่วมแบ่งปันไวน์ Burgundy ในค่ำคืนแห่งมิตรภาพ

ตามธรรมเนียมของ La Paulée งานนี้เป็นงาน Bring Your Own Bottle (BYOB) โดยเปิดโอกาสให้แขกผู้ร่วมงาน นำไวน์ Burgundy ขวดโปรดของตนมาเอง ไม่ว่าจะเป็น Grand Cru ที่หวงแหน หรือไวน์ที่อยากแบ่งปันประสบการณ์กับคนรักไวน์ด้วยกัน

บรรยากาศของงานสะท้อนจิตวิญญาณแห่งการแบ่งปันและมิตรภาพ ทุกขวดที่นำมาจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของค่ำคืนอันแสนพิเศษ ที่ซึ่งเรื่องราวของแต่ละขวดจะถูกถ่ายทอดผ่านการรินและการสนทนา

ไม่ว่าคุณจะเป็นนักสะสมผู้ช่ำชอง หรือผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นเส้นทางสาย Burgundy ขวดของคุณคือส่วนสำคัญในการร้อยเรียงค่ำคืนนี้ให้สมบูรณ์

** หากท่านมีข้อจำกัดด้านอาหาร หรือแพ้อาหารประเภทใด กรุณาแจ้งล่วงหน้าเพื่อการเตรียมการที่เหมาะสม

*** Limited seats available