Posts tagged 'Riesling Spätlese'

ใครจะคิดว่าข้าวเหนียวมะม่วงจากรถเข็นข้างถนนจะเข้าคู่กับ Riesling Spätlese จากเยอรมันได้สวยขนาดนี้ ค้นพบสูตรการจับคู่ที่เปลี่ยนของหวานไทยให้มีมิติใหม่

จิบไวน์ตอนเย็นหลังเลิกงาน ไม่ใช่เพื่อมื้อใหญ่ แต่เพื่อให้วันธรรมดาดูมีจังหวะและอารมณ์ขึ้นมาเล็กน้อย เขาเคยได้ยินว่าไวน์หวานมีไว้กินกับของหวานหรือชีส แต่ไม่ชอบของหวาน และไม่อยากให้ไวน์หวานถูกจำกัดแค่นั้น