Chateau Montelena 'Estate' Cabernet Sauvignon
ประเทศ (Country)
USA
ขนาดบรรจุ (bottle size)
750 ml
ประเภทไวน์ (Wine Type)
Red Wine
แคว้น (Wine Region)
California, California - Napa valley
พันธุ์องุ่น (Grape Variety)
Cabernet Sauvignon
ปี (vintage)
2019 [**VINTAGE MAY CHANGE]
characteristics
บอดี้ (Body)
Full
Full
Full
แอซิดิตี้ (Acidity)
Medium
Medium
Medium
แทนนิน (Tannin)
Medium
Medium
Medium
2019 [**VINTAGE MAY CHANGE]
รายละเอียดสินค้า
Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon คือการผสมผสานที่งดงามระหว่าง พลังของ Cabernet Sauvignon จาก Napa กับ ความคลาสสิกแบบบอร์กโดซ์ฝรั่งเศส โครงสร้างแน่น แทนนินเนียนละเอียด และความซับซ้อนที่พัฒนาอย่างต่อเนื่องเมื่อไวน์เปิดตัว
เป็นไวน์ที่ไม่ได้สร้างขึ้นเพื่อความว้าวทันที แต่เพื่อการเก็บบ่ม การเฝ้าสังเกต และการชื่นชม—ไวน์ที่มีความมั่นใจในตัวเอง เงียบขรึม แต่ทรงพลังอย่างแท้จริง
wine score
94 points Wine Advocate
"Medium to deep garnet in color, the 2010 Cabernet Sauvignon Estate is a little mute at this stage, offering up glimpses of crushed blackberry, red plums and wild blueberries notes with touches of pencil shavings, dried Mediterranean herbs and forest floor. Medium-bodied, it has a velvety backbone and mouth-filling red and blue fruits, finishing long and earthy."
Profile
พันธุ์องุ่นผสม (Grape Blended)
Cabernet Sauvignon 100%
รสสัมผัส (Palate)
โครงสร้างแน่น แทนนินละเอียดแต่ทรงพลัง รสชาติผลไม้ดำเข้มข้น แทรกด้วยเครื่องเทศและดินแร่ ฟินิชยาวนาน พร้อมความสดชื่นของกรดธรรมชาติที่ทำให้ไวน์ยังคงความสมดุลได้อย่างน่าทึ่ง
สี (Colour)
สีแดงเข้มปนม่วง (deep garnet-purple) เข้มแน่นเป็นเงา สะท้อนศักยภาพในการเก็บบ่มยาวนาน
กลิ่น (Aroma)
กลิ่นของแบล็กเคอร์แรนต์เข้ม, ลูกเชอร์รีดำ, ใบยาสูบ, กาแฟคั่ว และกลิ่นเฮิร์บสดแบบเมดิเตอเรเนียน
รสสัมผัส (Palate)
โครงสร้างแน่น แทนนินละเอียดแต่ทรงพลัง รสชาติผลไม้ดำเข้มข้น แทรกด้วยเครื่องเทศและดินแร่ ฟินิชยาวนาน พร้อมความสดชื่นของกรดธรรมชาติที่ทำให้ไวน์ยังคงความสมดุลได้อย่างน่าทึ่ง
จับคู่อาหาร (Wine Pairing)
:Beef
:Barbecue
:Cured Meat
เนื้อหาสินค้า
Chateau Montelena คือหนึ่งในตำนานของ Napa Valley และเป็นชื่อที่สะท้อนถึงจุดเปลี่ยนของวงการไวน์อเมริกันในระดับโลก โดยเฉพาะจากชัยชนะใน "Judgment of Paris" ปี 1976 ซึ่งทำให้ Chateau Montelena กลายเป็นสัญลักษณ์แห่งความสามารถของไวน์ New World ที่เทียบชั้น Old World ได้อย่างสง่างาม
ไวน์รุ่น ‘Estate’ Cabernet Sauvignon ผลิตจากไร่องุ่นหลักของชาโตว์ที่ตั้งอยู่ใน Calistoga ซึ่งได้รับอิทธิพลจากทั้งภูเขาและสภาพอากาศที่เย็นกว่า Napa ส่วนกลาง ทำให้ได้ผลผลิตที่สมดุล มีโครงสร้าง และซับซ้อน เป็นการแสดงออกสูงสุดของ "terroir" และความสามารถของทีมทำไวน์ที่นี่
แบรนด์
