10 ไวน์แนะนำประจำสัปดาห์จาก Wine-Now.asia

สัปดาห์สุดท้ายของเดือนกรกฎาคมนี้ Wine-Now.asia คัดสรร 10 ไวน์แนะนำจากทั่วโลก ที่เหมาะกับทั้งสายจิบจริงจังและผู้เริ่มต้นที่กำลังมองหาความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นซิงเกิลวินเทจระดับไอคอนจากชิลีอย่าง Seña 2021, ชาเบลิสฝรั่งเศสสายแร่จาก Grand Cru อย่าง Louis Michel Chablis Vaudésir, หรือแชมเปญสุดหรูอย่าง Bollinger Special Cuvée

นอกจากนี้ยังมีไวน์โรเซ่ 2 สไตล์ที่กำลังเป็นกระแส — จากฝรั่งเศสอย่าง Whispering Angel Rosé และโมสกาโต้สายหวานมีฟองจากอิตาลีอย่าง Bottega Moscato Manzoni Rosé

ไวน์ทั้ง 10 ขวดในลิสต์นี้พร้อมสร้างช่วงเวลาพิเศษให้กับทุกฤดูกาล ทุกอารมณ์ และทุกโต๊ะอาหาร

1. Seña 2021

ไวน์ไอคอนจากชิลีที่เกิดจากความร่วมมือระหว่าง Robert Mondavi และ Eduardo Chadwick บ่มด้วยโอ๊กฝรั่งเศสกว่า 22 เดือน โครงสร้างแน่น ลึกซึ้ง พร้อมศักยภาพในการเก็บ 15–20 ปี เป็นไวน์ที่รวมพลังของ Cabernet Sauvignon, Carmenère และ Merlot ได้อย่างสมดุล

2. Louis Michel Chablis Grand Cru Vaudesir

ชาเบลิสระดับ Grand Cru ที่ปลูกบนดินหินปูนเก่าแก่ของ Burgundy มีกลิ่นหินแร่ ซีตรัส และโทนดอกไม้ขาว รสสัมผัสบางแต่แน่น เต็มไปด้วยพลังในความนุ่มนวล เหมาะกับคนที่หลงใหลไวน์ขาวสไตล์ฝรั่งเศสชั้นสูง

3. Bollinger Special Cuvée

แชมเปญบอดี้แน่น รสเข้มและหอมกลิ่นบิสกิต แอปเปิลแห้ง และถั่วคั่ว ทำจาก Pinot Noir เป็นหลัก เหมาะทั้งสำหรับงานเฉลิมฉลองหรู หรือดินเนอร์ค่ำคืนที่ต้องการความคลาสสิกระดับโลก

4. Bottega Moscato Manzoni Rosé

ไวน์โรเซ่กึ่งหวานกึ่งฟองจากอิตาลี กลิ่นหอมดอกไม้ สตรอว์เบอร์รี และลูกพีช รสหวานกำลังดี ซ่าเบา ดื่มง่าย เหมาะสำหรับปาร์ตี้ ช่วงบ่าย หรือดื่มเล่นกับของหวาน

5. Whispering Angel Rosé

โรเซ่ระดับพรีเมียมจาก Provence ที่พลิกโลกของไวน์ชมพูให้กลายเป็นไวน์ที่คนทั่วโลกหลงรัก รสสัมผัสบาง เบา สะอาด กลิ่นผลไม้แดงอ่อน ๆ ดื่มง่าย จับคู่กับซีฟู้ดหรืออาหารไทยรสเบาก็ลงตัว

สัปดาห์นี้ยังมี Wine ยอดนิยมอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เช่น

Red Wine

White Wine

Champagne

Sparkling Wine

Rose Wine