10 ไวน์แนะนำประจำสัปดาห์จาก Wine-Now.asia

ในสัปดาห์ที่ 5 ของเดือนกรกฎาคมนี้ Wine-Now.asia เราขอพาทุกคนเข้าสู่โลกของไวน์ที่เปี่ยมด้วยรสนิยมและความหลากหลายทางสไตล์ ผ่าน 10 ขวดที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันจากทั้งฝั่ง Old World และ New World

ไม่ว่าจะเป็นฉลากรองจากไวน์ระดับ First Growth อย่าง Le Clarence de Haut-Brion, ไวน์ขาวแคลิฟอร์เนียระดับตำนานจาก Peter Michael, แชมเปญโรเซ่สุดหรูจาก Philipponnat, Prosecco สุดไอคอนนิกจาก Bottega ไปจนถึง Rosé ที่ร่วมมือกับแบรนด์แฟชั่น Dolce & Gabbana

ทุกขวดล้วนมีเรื่องราว มีเอกลักษณ์ และเหมาะกับช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง ปิดท้ายเดือนด้วยไวน์ดีๆ ที่จะทำให้ทุกมื้อของคุณพิเศษยิ่งขึ้น พร้อมแล้วตามเราไปสำรวจไวน์ไฮไลต์ประจำสัปดาห์นี้กัน

1. Chateau Haut-Brion Le Clarence de Haut-Brion 2019

ไวน์แดงระดับโลกจาก Bordeaux ที่เต็มไปด้วยความซับซ้อนและกลิ่นหอมของผลไม้สีดำ เช่น เชอร์รี่และพลัม กลิ่นของเครื่องเทศและกลิ่นหอมอ่อนๆ จากไม้โอ๊คผสมผสานกันอย่างลงตัว ให้รสสัมผัสที่นุ่มนวลของแทนนิน ทำให้ไวน์นี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บบ่มในระยะยาว เมื่อมีโอกาสได้เปิดขวดและได้สัมผัสกับไวน์นี้รสชาติจะเต็มไปด้วยมิติใหม่ๆ และกลิ่นหอมที่ค่อยๆ ปลดปล่อยออกมาอย่างมีชีวิตชีวา ทำให้เป็นไวน์ที่โดดเด่นและเป็นที่ปรารถนาของนักสะสม

● ไวน์แดงระดับพรีเมียมจาก Bordeaux ที่มีกลิ่นหอมของผลไม้สีดำและเครื่องเทศ
● การผสมผสานของแทนนินที่นุ่มนวลและความซับซ้อนในรสชาติ
● เหมาะสำหรับการเก็บบ่มและเหมาะสำหรับนักสะสมที่มองหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง

2. Peter Michael Chardonnay La Carriere

ไวน์ขาวสุดพรีเมียมจากแคลิฟอร์เนียที่มีกลิ่นหอมของผลไม้สุกและเนยที่บ่มในโอ๊ก ทำให้ไวน์นี้มีกลิ่นหอมอบอุ่นและรสชาติที่กลมกล่อม มีความซับซ้อนในแต่ละคำที่ดื่ม โดยเฉพาะการบ่มในโอ๊คทำให้ไวน์มีความลึกและโครงสร้างที่แข็งแกร่ง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่หลงใหลใน Chardonnay ที่สามารถเติมเต็มทุกมื้ออาหารหรือแม้กระทั่งดื่มเล่นๆ เพื่อสัมผัสถึงความหรูหราที่แท้จริงของไวน์ขาว

● ไวน์ขาวที่มีรสชาติซับซ้อนและนุ่มนวลจากการบ่มในโอ๊ก
● กลิ่นหอมของผลไม้สุกและเนยที่เสริมความกลมกล่อม
● ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้หลงใหลใน Chardonnay ที่มีความลึกและโครงสร้างที่แข็งแกร่ง

3. Champagne Philipponnat Royal Reserve Rose

แชมเปญโรเซ่จาก Philipponnat มีกลิ่นหอมสดชื่นของเบอร์รี่และกลิ่นขนมอบที่คล้ายกับเบเกอรี่หอมๆ รสชาติที่เบาและสดชื่นทำให้มันเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองในทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นการพบปะเพื่อนฝูงหรืองานเลี้ยงระดับพรีเมียม กลิ่นหอมที่ยาวนานและซ่าที่ไม่แรงเกินไปทำให้มันเป็นแชมเปญที่สามารถดื่มได้ง่ายในทุกสถานการณ์ และยังคงความหรูหราและสง่างาม

● แชมเปญโรเซ่ที่มีกลิ่นหอมสดชื่นของเบอร์รี่และกลิ่นขนมอบ
● ความซ่าที่ไม่แรงเกินไปและรสชาติที่เบาและสดชื่น
● เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองในทุกโอกาสและทำให้บรรยากาศหรูหรา

4. Bottega Prosecco Gold Brut

เป็นสปาร์คกลิ้งไวน์จากอิตาลีที่โดดเด่นด้วยฟองที่ละเอียดและกลิ่นหอมของผลไม้สดที่ทำให้ดื่มได้อย่างสดชื่น ความหวานที่สมดุลและความสดชื่นที่ไม่เกินไป ทำให้มันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการดื่มคู่อาหารเบาๆ หรือเสิร์ฟในงานเลี้ยงเพื่อเพิ่มบรรยากาศที่มีสไตล์ ช่วยเติมเต็มทุกช่วงเวลาในการดื่มของคุณและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส

● สปาร์คกลิ้งไวน์จากอิตาลีที่มีฟองละเอียดและกลิ่นหอมของผลไม้สด
● ความหวานที่สมดุลและความสดชื่นที่ไม่เกินไป
● ตัวเลือกที่ดีสำหรับการดื่มคู่อาหารเบาๆ หรือเสิร์ฟในงานเลี้ยง

5. Donnafugata Rosa Dolce & Gabbana

ไวน์จากเกาะซิซิลีที่มีกลิ่นหอมหวานของผลไม้ที่สุกเต็มที่และดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน ช่วยสร้างบรรยากาศแห่งความหรูหราและความสดชื่นในทุกคำที่ดื่ม โดยไวน์นี้จะเติมเต็มการเฉลิมฉลองในทุกโอกาส พร้อมทั้งช่วยเสริมรสชาติอาหารและดื่มง่ายเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับการดื่มร่วมกับคนที่คุณรักหรือเพื่อปาร์ตี้สุดหรูที่ต้องการไวน์ที่มีทั้งความนุ่มนวลและความสดชื่น

● ไวน์จากเกาะซิซิลีที่มีรสชาติหวานและหอมของผลไม้ที่สุกเต็มที่
● กลิ่นของดอกไม้และผลไม้ที่ช่วยสร้างความสดชื่นในทุกคำที่ดื่ม
● เพิ่มความหรูหราและเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองในทุกโอกาส

สัปดาห์นี้ยังมี Wine ยอดนิยมอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เช่น

Red Wine

White Wine

Champagne

Sparkling Wine

Rose Wine