Posts tagged 'Merlot'

ปี 1976 ทุกคนใน Napa Valley แข่งกันทำ Cabernet แต่ Dan Duckhorn เลือก Merlot — และเปลี่ยนภาพลักษณ์ของไวน์อเมริกาไปตลอดกาล สำรวจเรื่องราวและสามขวดคัดสรรจาก Duckhorn ที่ Wine-Now

Château de Fieuzal ถ่ายทอดตัวตนของ Pessac-Léognan ผ่านผืนกรวดที่หล่อหลอมโครงสร้างและความสดของไวน์อย่างชัดเจน สไตล์การทำไวน์ที่เน้นความสมดุล ความโปร่ง และความแม่นยำ ทำให้แต่ละวินเทจสะท้อนภูมิประเทศและธรรมชาติของปีนั้นอย่างตรงไปตรงมา พร้อมบุคลิกที่ร่วมสมัยและศักยภาพในการพัฒนาในขวด

ไวน์แดงเป็นที่รู้จักจากความซับซ้อนและลักษณะเฉพาะที่มีเนื้อสัมผัสที่เต็มรส ทำให้มันเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่หลงใหลในไวน์ทั่วโลก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าอะไรกำหนดโครงสร้างของไวน์แดง? ในตอนนี้ เราจะสำรวจส่วนประกอบหลักที่ทำให้รสชาติของไวน์แดงมีเอกลักษณ์ เช่น ความเป็นกรด, แทนนิน, เนื้อไวน์, และ รสผลไม้ พร้อมทั้งเรียนรู้ว่าการผสมผสานขององค์ประกอบเหล่านี้ทำให้ไวน์มีความสมดุลและรสชาติที่เพลิดเพลินได้อย่างไร