Posts tagged 'Volcano Wine'

Bodega Volcanes de Chile Winery ที่ทำไวน์จากไร่องุ่นบนดินภูเขาไฟในแคว้น Bío-Bío ทางตอนใต้ของชิลี เรียนรู้ประวัติของแบรนด์และ Terroir พิเศษที่มีภูเขาไฟยังมีพลัง ดินที่เกิดจากการปะทุหลายพันปีก่อนทำให้มีเถ้าภูเขาไฟและหินบะซอลต์ที่สร้าง Volcanic Minerality ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่หาได้ยาก ทำความเข้าใจปรัชญาการผลิตแบบ Sustainable ที่ใช้ยีสต์ธรรมชาติและลดการแทรกแซง ค้นพบสายพันธุ์องุ่นที่หลากหลาย ตั้งแต่ Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carmenère ไปจนถึง Syrah และเรียนรู้รายละเอียดของไวน์ 4 ตัวหลัก Igneo, Parinacota, Tectonia Chardonnay และ Reserva Cabernet Sauvignon พร้อมคาแรกเตอร์และการจับคู่อาหาร