Posts tagged 'wine serving'

ลืมที่เปิดไวน์? ไม่ใช่ปัญหา — 5 วิธีฉุกเฉินที่นักดื่มทั่วโลกใช้จริง เรียงจากวิธีที่ Sommelier ยอมรับ ถึงวิธีที่อย่าบอกใครว่าทำ พร้อมหนึ่งวิธีที่ห้ามลองเด็ดขาด

ไวน์ขวดเดียวกันที่อุณหภูมิต่างกันเพียง 2-3 องศาเซลเซียส อาจให้ประสบการณ์ที่ต่างกันจนเหมือนคนละขวด กฎ 20 นาทีคือเทคนิคที่ซอมเมลิเย่ทั่วโลกใช้เป็นมาตรฐาน เรียบง่าย ไม่ต้องลงทุนกับตู้แช่ราคาแพง และเปลี่ยนวิธีดื่มไวน์ของคุณได้ตั้งแต่ค่ำคืนแรกที่ลองใช้ พร้อมคู่มืออุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับไวน์ 9 ประเภท

คู่มือเสิร์ฟไวน์ที่บ้านสำหรับโฮสต์ที่อยากสร้างความประทับใจ ด้วยเคล็ดลับการเลือกไวน์ การเปิดขวด การเลือกแก้ว การริน และการจับคู่กับอาหาร อย่างสง่างามในสไตล์มือโปร