Posts tagged 'Corked Wine'

เคยเปิดไวน์แล้วมีกลิ่นเหมือนกระดาษเปียกหรือกลิ่นอับในห้องเก็บของไหม? นั่นอาจเป็น “Corked Wine” — ภาวะที่ไวน์เสียจากสาร TCA ในจุกไม้คอร์กจนกลิ่นและรสชาติผิดเพี้ยน บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับ Corked Wine อย่างละเอียด พร้อม 28 สัญญาณสำคัญที่บ่งบอกว่าไวน์เสีย เพื่อให้คุณแยกแยะไวน์ดีออกจากไวน์ที่ควรปล่อยวางได้อย่างมืออาชีพ