Posts tagged 'Italian Wines'

ไขความหมายของตัวอักษร IGT, DOC, และ DOCG บนฉลากไวน์อิตาลี — ระบบจัดอันดับที่ไม่ใช่แค่สัญลักษณ์ของคุณภาพ แต่คือภาษาลับที่บอกเล่าถึงถิ่นกำเนิด วัฒนธรรม และจิตวิญญาณของดินแดนแห่งไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรป

ปีนี้ Gambero Rosso — นิตยสารไวน์ที่มีอิทธิพลมากที่สุดในวงการไวน์อิตาลี นำผู้ผลิต 63 รายจาก 11 ภูมิภาคทั่วคาบสมุทรมาเปิดงานที่กรุงเทพฯ แล้ว

Primitivo (ปริมิติโว่) เป็นองุ่นสายพันธุ์โบราณของแคว้น Puglia (ปุเกลีย) ที่มีการปลูกกันมาตั้งแต่สมัยก่อนโรมัน และมีความเชื่อต่อๆ กันมาว่าไวน์ Primitivo นี่แหละ ที่พระเยซูดื่มใน Last Supper ซึ่งจะจริงแท้ไหน ในปัจจุบันก็คงยากที่จะพิสูจน์

อัปเดตไวน์เข้าใหม่ประจำสัปดาห์จาก Wine-Now.asia พร้อมแนะนำ 10 ขวดน่าลอง! ตั้งแต่ Riporta Primitivo, Pounamu, Little Beauty, Borga Prosecco ไปจนถึง Napa Valley Cabernet Sauvignon — คัดสรรพิเศษเพื่อสายไวน์ตัวจริง

5 ไวน์ Chianti Classico ที่ดีที่สุดที่ไม่ควรพลาดในปีนี้ ไวน์เหล่านี้มีความพิเศษทั้งในด้านรสชาติและการผลิตที่เต็มไปด้วยความใส่ใจและประเพณีที่ยาวนานจากภูมิภาค Tuscany อันโด่งดัง

Amarone della Valpolicella (อมาโรเน่ เดลล่า วัลโปลิเชลล่า) หรือเรียกกันสั้นๆ ว่า “ไวน์อมาโรเน่” ที่สุดของไวน์แดงชั้นเลิศของ Italy และมีชื่อเสียงที่สุดในเขตภูมิภาค Valpolicella Area ในแคว้น Veneto (เวเนโต้)

Tenuta Sette Ponti 1 ในผู้ผลิตไวน์ระดับ Super Tuscan และเป็นไวน์ขึ้นชื่อจากไร่องุ่นเก่าแก่ที่สุดของ Tuscany ที่มีประวัติมายาวนานนับศตวรรษ