-
Natural Wine (เนเชอรัล ไวน์) — ไวน์ธรรมชาติที่กลับมาสู่รากเหง้า
Natural Wine หรือ เนเชอรัล ไวน์ คือไวน์ที่ยึดแนวคิดการทำงานร่วมกับธรรมชาติ ตั้งแต่การปลูกองุ่นโดยไม่ใช้สารเคมี ไปจนถึงการหมักด้วยยีสต์ธรรมชาติและการลดการแทรกแซงในทุกขั้นตอน ไวน์สไตล์นี้สะท้อนคาแรกเตอร์แท้จริงขององุ่น ไร่องุ่น และช่วงเวลาของธรรมชาติอย่างตรงไปตรงมา เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาไวน์ซึ่งเล่าเรื่องราวของรากเหง้า ความยั่งยืน และวิถีการทำไวน์แบบดั้งเดิมในโลกยุคใหม่
16 มกราคม 2026 -
รินไวน์อย่างไรไม่ให้เลอะ!? – เคล็ดลับเล็ก ๆ ที่สร้างภาพลักษณ์มือโปร
รินไวน์อย่างไรให้ดูโปร? บทความนี้จะพาคุณเรียนรู้เคล็ดลับง่าย ๆ จากซอมเมอลิเยร์ ตั้งแต่การจับขวด มุมเทการริน ไปจนถึงเทคนิคหยุดหยดไวน์แบบไม่เลอะโต๊ะ เพื่อให้ทุกครั้งที่รินไวน์ดูสง่างามเหมือนมืออาชีพ ทั้งในมื้ออาหารหรูหรือปาร์ตี้กับเพื่อนก็พร้อมสร้างความประทับใจได้อย่างมีระดับ
30 ตุลาคม 2025