Posts tagged 'Chinese New Year'

ศาสตร์การจับคู่ไวน์กับ 5 เมนูไหว้เจ้ายอดนิยม ตั้งแต่เป็ดพะโล้ที่เข้ากับ Pinot Noir และ Syrah ไก่ต้มที่ลงตัวกับ Sauvignon Blanc หมูสามชั้นที่ต้องการ Grenache เพื่อตัดความมัน ปลานึ่งซีอิ๊วที่เข้ากับ Gewürztraminer ที่หอมเครื่องเทศ ไปจนถึงขนมเข่งและขนมเทียนที่สมบูรณ์แบบกับ Moscato d'Asti และ Port เรียนรู้เคล็ดลับการเลือกไวน์ตามลักษณะอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่มีไขมันสูง รสหวานเค็ม หรือเครื่องเทศเข้มข้น พร้อมคำแนะนำไวน์จากแต่ละภูมิภาคที่เหมาะสมที่สุด ยกระดับมื้ออาหารมงคลในเทศกาลตรุษจีนและงานไหว้เจ้าให้พิเศษและน่าจดจำยิ่งขึ้นด้วยการ Wine Pairing ที่ลงตัว