Posts tagged 'Grenache'

Wine & Dine Journey EP.10 : Cheese & Conversation ชวนสำรวจศิลปะของการจับคู่ชีสกับไวน์ ผ่านเมนูสไตล์ French Bistro และการบาลานซ์ระหว่างไขมัน ความเค็ม และความเป็นกรด พร้อมไฮไลต์ไวน์อย่าง Loire Chenin Blanc, Grenache blends และ Sauternes ที่ช่วยเผยเสน่ห์ของชีสในทุกมิติ

คอลัมน์นี้พาไปรู้จักเสน่ห์ของ Easy Reds — ไวน์แดงสไตล์เบาสบายที่ให้ความฟรุ้ตตี้ สดใส และดื่มง่ายตั้งแต่แก้วแรก ทั้ง Pinot Noir ที่หอมละมุน, Gamay ที่สนุกสนานแบบ Beaujolais และ Grenache ที่อบอุ่นกลมกล่อม บทความสำรวจความเป็นมิตรของไวน์แดงกลุ่มนี้ต่อทั้งผู้เริ่มต้นและคอไวน์ประจำ พร้อมเจาะลึกเหตุผลว่าทำไมไวน์แดงเบา ๆ จึงเป็นหนึ่งในสไตล์ที่ถูกหยิบกลับมาดื่มซ้ำครั้งแล้วครั้งเล่า

เรื่องราวของ Glaetzer ไวน์จาก Barossa Valley ที่สืบทอดความเชี่ยวชาญด้านไวน์มากว่า 3 รุ่น พร้อมแนะนำไวน์เด่นอย่าง Amon-Ra, Anaperenna, Bishop และ Wallace ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของภูมิภาคนี้