Posts tagged 'Rhône Valley'

Velenosi คือชื่อที่พิสูจน์ว่าความยิ่งใหญ่ไม่ได้เริ่มจากมรดกหรือทุนหนา แต่เริ่มจากความตั้งใจจริง Angela Velenosi เริ่มต้นจากไร่องุ่น 9 เฮกตาร์ในแคว้น Marche อิตาลีเมื่อปี 1984 ด้วยอายุเพียง 20 ปี วันนี้ Velenosi ผลิตไวน์กว่า 34 รุ่น ส่งออกสู่ 52 ประเทศ และคว้า Tre Bicchieri จาก Gambero Rosso ต่อเนื่องมากกว่า 10 ปีติดต่อกัน ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นจากดินแดนที่โลกเพิ่งเริ่มรู้จัก แต่ Velenosi รู้มาตลอดว่ามันพิเศษแค่ไหน

สำรวจเรื่องราวของ E. Guigal ครอบครัวผู้ผลิตไวน์จาก Ampuis ที่เปลี่ยน Rhône Valley ให้กลับมายืนในแผนที่ไวน์โลกอีกครั้ง ตั้งแต่ปรัชญาการทำไวน์บนเนินเขาชัน Côte-Rôtie ไปจนถึงตำนาน La Mouline, La Landonne และ La Turque ที่ได้รับคะแนน 100 คะแนนจาก Robert Parker พร้อม Craftsmanship ที่ยืนยันว่าของดีจริงๆ ไม่เคยต้องรีบ

หุบเขาโรนเป็นหนึ่งในภูมิภาคไวน์ที่ทรงอิทธิพลที่สุดของฝรั่งเศส มีตั้งแต่ Syrah มาดเข้มของตอนเหนือ ไปจนถึง Grenache อบอุ่นและซับซ้อนของตอนใต้ เอกลักษณ์ของภูมิประเทศ แสงแดด และสมุนไพรป่าทำให้ไวน์ Rhône Valley มีเสน่ห์เฉพาะตัวที่สะท้อนทั้งพลัง ความละเอียด และวัฒนธรรมเมดิเตอร์เรเนียนอย่างงดงาม บทความนี้รวบรวม 10 ไวน์คลาสสิกจาก Rhône Valley บทเว็บไซต์ Wine-Now เพื่อฉายภาพตัวตนของภูมิภาคที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และรสชาติที่น่าจดจำ

Bordeaux Blend vs Rhône Blend ต่างกันอย่างไร? บทความนี้อธิบายความแตกต่างระหว่างสองสไตล์ไวน์ฝรั่งเศสชื่อดัง ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ ภูมิภาค สายพันธุ์องุ่น ไปจนถึงคาแรกเตอร์ของรสชาติ Bordeaux Blend เน้นโครงสร้างและความคลาสสิก ขณะที่ Rhône Blend โดดเด่นด้วยผลไม้ เครื่องเทศ และพลังแบบเมดิเตอร์เรเนียน

ทำความรู้จัก La Mouline, La Landonne, La Turque – ไวน์สามขุนพลระดับตำนานจาก E. Guigal ที่ยกระดับ Côte-Rôtie สู่ความคลาสสิกของโลก Syrah

เจาะลึกไวน์ Châteauneuf-du-Pape จาก Rhône Valley – ตำนานแห่งพระสันตะปาปา สายพันธุ์องุ่น 13 ชนิด และเอกลักษณ์ terroir ระดับโลก