Posts tagged 'rhone'

พ้นจาก Bordeaux กับ Burgundy มารู้จัก Loire และ Rhône สองแคว้นที่ซอมเมอลิเยร์รักแต่มักถูกมองข้าม Loire คือขาวสดจาก Sauvignon Blanc ส่วน Rhône คือแดงเข้มจาก Syrah และเบลนด์ GSM คุ้มค่าและเข้ากับอาหารไทย

Bordeaux Blend vs Rhône Blend ต่างกันอย่างไร? บทความนี้อธิบายความแตกต่างระหว่างสองสไตล์ไวน์ฝรั่งเศสชื่อดัง ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ ภูมิภาค สายพันธุ์องุ่น ไปจนถึงคาแรกเตอร์ของรสชาติ Bordeaux Blend เน้นโครงสร้างและความคลาสสิก ขณะที่ Rhône Blend โดดเด่นด้วยผลไม้ เครื่องเทศ และพลังแบบเมดิเตอร์เรเนียน