Posts tagged 'australian wine'

ค้นพบเรื่องราวของ Margaret River ภูมิภาคไวน์ที่ทรงพลังที่สุดแห่งหนึ่งของออสเตรเลีย โดดเด่นด้วย Cabernet Sauvignon, Chardonnay และ Sauvignon Blanc–Semillon Blend ที่เปี่ยมด้วยคุณภาพ จนกลายเป็นสัญลักษณ์ของไวน์ระดับพรีเมียมในโลกใหม่

South Australia คือหัวใจของไวน์ออสเตรเลีย บ้านของไร่องุ่นเก่าแก่ที่สุดในโลก และแหล่งกำเนิดไวน์ระดับตำนาน ตั้งแต่ Shiraz แห่ง Barossa Valley, Cabernet Sauvignon จาก Coonawarra, Riesling จาก Clare Valley ไปจนถึง Grenache และ GSM Blends ของ McLaren Vale—ทุกขวดคือการบอกเล่าของ terroir และประวัติศาสตร์ที่สืบทอดยาวนาน

โอเชียเนียคือภูมิภาคที่พิสูจน์ให้โลกเห็นแล้วว่าไวน์โลกใหม่มีความลึกและความซับซ้อนที่ไม่แพ้ใคร Wine-Now คัดเลือก 10 ไวน์จาก Australia และ New Zealand ที่สะท้อนความหลากหลายของภูมิภาคได้ดีที่สุด ครอบคลุมทั้ง Old Vine Shiraz จาก Barossa Valley ที่ต้นองุ่นหยั่งรากมาเกินร้อยปี Sauvignon Blanc จาก Marlborough ที่กลิ่นไม่มีใครเลียนแบบได้ และ Pinot Noir จาก Central Otago ที่นักสะสมทั่วโลกตามหา พร้อมเรื่องราวของแต่ละขวด คาแรกเตอร์ที่ควรรู้ และคำแนะนำการจับคู่อาหารที่นำไปใช้ได้จริง

โอเชียเนียคือภูมิภาคที่พิสูจน์ให้โลกเห็นแล้วว่าไวน์โลกใหม่ไม่ได้ด้อยกว่าใคร New Zealand และ Australia สองประเทศในภูมิภาคเดียวกันแต่ผลิตไวน์ที่มีบุคลิกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ฝั่งหนึ่งคือความสดชื่นของ Cool Climate ที่ Sauvignon Blanc จาก Marlborough และ Pinot Noir จาก Central Otago ได้รับการยอมรับในเวทีโลก อีกฝั่งคือพลังของ Shiraz จาก Barossa Valley และความหลากหลายของ Margaret River ที่ทำให้ออสเตรเลียกลายเป็นภูมิภาคที่นักดื่มทุกระดับหาทางสำรวจไม่หมด

เรื่องราวการเดินทางสู่หัวใจของ Barossa Valley ผ่านแสงแดดออสเตรเลีย ไร่องุ่นอายุร้อยปี และวัฒนธรรมไวน์ที่ผสานชีวิตชนบทเข้าด้วยกันอย่างงดงาม ตั้งแต่การปั่นจักรยานกลางไร่องุ่นไปจนถึงมื้ออาหารแบบ farm-to-table ที่สะท้อนจิตวิญญาณของผู้คนในภูมิภาค Shiraz อันดับหนึ่งของโลก

Wolf Blass แบรนด์ไวน์ระดับตำนานจากออสเตรเลีย ก่อตั้งขึ้นในปี 1966 ที่ Barossa Valley โดย Wolf Blass ผู้หลงใหลในศิลปะการเบลนด์ไวน์ สร้างชื่อด้วยสัญลักษณ์นกอินทรี และสไตล์ที่กลมกล่อม ดื่มง่าย แต่ยังคงความประณีต ปัจจุบันโดดเด่นทั้ง Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chardonnay และ Malbec กลายเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก

ค้นพบเรื่องราวของ Margaret River ภูมิภาคไวน์ที่ทรงพลังที่สุดแห่งหนึ่งของออสเตรเลีย โดดเด่นด้วย Cabernet Sauvignon, Chardonnay และ Sauvignon Blanc–Semillon Blend ที่เปี่ยมด้วยคุณภาพ จนกลายเป็นสัญลักษณ์ของไวน์ระดับพรีเมียมในโลกใหม่

สัมผัสเสน่ห์ของ Chandon สปาร์คกลิ้งไวน์จาก Yarra Valley ประเทศออสเตรเลีย ที่นำศิลปะการทำแชมเปญของ Moët & Chandon ผสมผสานกับเอกลักษณ์ผลไม้สดใสของโลกใหม่ ผ่าน 3 รุ่นเด่น – Chandon Brut, Chandon Rosé และ Chandon Garden Spritz ที่สะท้อนทั้งความคลาสสิก โรแมนติก และความสนุกสดชื่น

ค้นพบไวน์ Shiraz ระดับตำนานจากแบรนด์ Two Hands — ผลงานคุณภาพจาก Barossa Valley และ McLaren Vale ที่ได้รับการยกย่องจากนักวิจารณ์ทั่วโลก พร้อมให้คุณลิ้มลองแล้ววันนี้ที่ Wine-Now.asia

มาทำความรู้จักกับ Mollydooker ไวน์ Australia จากฝีมืออันยอดเยี่ยมของคู่รักนักทำไวน์